วันเรียนทำอาหารระดับกลาง 1 — เป็ด ขนมปัง และชีสเค้ก

👨‍🍳 พัฒนาทักษะของคุณในวันแรกของหลักสูตรระดับกลางของโรงเรียน หลักสูตรวันจันทร์ที่เชื่อมโยงกันครอบคลุมการทำฟอคัชเชีย ขนมปังโซดา อกเป็ด ซอสหมัก การผัดแบบผัดเร็ว ซุปมะเขือเทศอบ เลมอนพอสเซต์ Coq au vin หรือหม้อตุ๋นผัก และชีสเค้ก หลังการสาธิตจะเป็นการลงมือทำอาหารจริง โดยมีเชฟคอยให้คำแนะนำ
16 พฤศจิกายน เวลา 09:00–17:00 ราคา £300 ต่อคน รวมวัตถุดิบ อุปกรณ์ ผ้ากันเปื้อน และอาหารกลางวัน หนังสือสูตรอาหารจำหน่ายแยกต่างหาก รายการนี้ครอบคลุมเฉพาะวันแรกที่ยืนยันแล้วเท่านั้น วันถัดไปต้องจองแยกต่างหาก ผู้เข้าร่วมควรมั่นใจในการใช้เทคนิคพื้นฐานอยู่แล้ว เช่น การทำซอสขาว แป้งเพสตรี และซอสฮอลแลนเดส กิจกรรมเต็มวันเข้มข้นนี้ต้องมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง โดยทั่วไปผู้เข้าร่วมจะทำอาหารเป็นคู่ โปรดแจ้งความต้องการด้านอาหารก่อนจอง