Работа с ножом — заточка, подготовка продуктов и приготовление блюд из трёх курсов

🔪 Научитесь затачивать кухонные ножи, правильно держать их и пользоваться ими, готовя пряный суп из мускатной тыквы, куриное бедро с рататуем и пассатой с трюфелем, а также карамелизированные апельсины. В стоимость входят советы шеф-повара, ингредиенты, оборудование и неограниченное количество вина. Наборы ножей можно приобрести дополнительно; они не входят в стоимость стандартного билета на занятие.
Подтверждённые занятия состоятся 20 ноября, 19:00–22:00; 24 ноября, 10:00–13:00. Стоимость — £145 с человека. Требуется предварительная запись. Участникам младше 18 лет необходимо сопровождение взрослого с оплаченным билетом. Участники младше 16 лет могут посещать только дневные занятия. Обычно участники готовят в парах. До записи обсудите с кулинарной школой свои диетические потребности.