칼 다루기 — 칼 갈기, 재료 손질 및 3코스 요리

🔪 주방 칼을 갈고, 잡고, 사용하는 법을 배우며 향신료를 넣은 버터넛 스쿼시 수프, 라따뚜이와 트러플 파사타를 곁들인 닭다리살, 캐러멜라이즈드 오렌지를 준비합니다. 셰프의 지도, 재료, 장비와 무제한 와인이 포함됩니다. 칼 세트는 선택 사항이며 일반 클래스 티켓과 별도입니다.
확정된 수업 일정은 11월 20일 19:00–22:00, 11월 24일 10:00–13:00입니다. 1인당 £145입니다. 사전 예약이 필요합니다. 18세 미만은 요금을 지불한 성인과 함께해야 합니다. 16세 미만은 주간 수업에만 참석할 수 있습니다. 참가자는 대체로 2인 1조로 요리합니다. 예약 전에 요리 학교와 식단 관련 요구사항을 상의하세요.