Messerkunde — Schärfen, Vorbereitung und Kochen eines Drei-Gänge-Menüs

🔪 Lerne, Küchenmesser zu schärfen, richtig zu halten und zu verwenden, während du eine würzige Butternusskürbissuppe, Hähnchenschenkel mit Ratatouille und Trüffel-Passata sowie karamellisierte Orangen zubereitest. Anleitung durch den Küchenchef, Zutaten, Ausrüstung und Wein ohne Mengenbegrenzung sind inklusive. Optionale Messersets sind nicht im Ticket für diesen Standardkurs enthalten.
Bestätigte Termine: 20 November 19:00–22:00; 24 November 10:00–13:00. £145 pro Person. Eine Buchung im Voraus ist erforderlich. Personen unter 18 Jahren benötigen eine zahlende erwachsene Begleitperson. Personen unter 16 Jahren dürfen nur an Tageskursen teilnehmen. Die Teilnehmenden kochen in der Regel zu zweit. Kläre Ernährungsbedürfnisse vor der Buchung mit der Kochschule ab.