დანების გამოყენების უნარები — გალესვა, მომზადება და სამკერძიანი კერძების მომზადება

🔪 ისწავლეთ სამზარეულოს დანების გალესვა, სწორად დაჭერა და გამოყენება. მოამზადეთ სანელებლებიანი გოგრის წვნიანი, ქათმის ბარკალი რატატუითა და ტრიუფელის პასატით და კარამელიზებული ფორთოხალი. ფასში შედის შეფ-მზარეულის ხელმძღვანელობა, ინგრედიენტები, აღჭურვილობა და შეუზღუდავი ღვინო. დანების დამატებითი ნაკრებების შეძენა შესაძლებელია ცალკე; ისინი ამ სტანდარტული კურსის ბილეთის ფასში არ შედის.
დადასტურებული სესიები: 20 ნოემბერს, 19:00–22:00; 24 ნოემბერს, 10:00–13:00. თითოეული მონაწილის ფასი: £145. წინასწარი დაჯავშნა აუცილებელია. 18 წლამდე მონაწილეებს თან უნდა ახლდეს გადამხდელი ზრდასრული. 16 წლამდე მონაწილეებს მხოლოდ დღის გაკვეთილებზე შეუძლიათ დასწრება. მონაწილეები, როგორც წესი, წყვილებში ამზადებენ კერძებს. დაჯავშნამდე კვებით საჭიროებებზე სკოლასთან შეთანხმდით.