Coltelli: affilatura, preparazione e cucina di un menu di tre portate

🔪 Impara ad affilare, impugnare e usare i coltelli da cucina preparando una zuppa speziata di zucca butternut, coscia di pollo con ratatouille e passata al tartufo, e arance caramellate. Sono inclusi la guida dello chef, gli ingredienti, l’attrezzatura e vino senza limiti. I set di coltelli opzionali sono venduti separatamente dal biglietto standard per la lezione.
Le sessioni confermate sono il 20 novembre, dalle 19:00–22:00, e il 24 novembre, dalle 10:00–13:00. Costo a persona: £145. È richiesta la prenotazione anticipata. I minori di 18 anni devono essere accompagnati da un adulto pagante. I minori di 16 anni possono partecipare solo alle lezioni diurne. In genere, i partecipanti cucinano a coppie. Prima di prenotare, comunica alla scuola eventuali esigenze alimentari.