Dia de Culinária Básica 1 — Técnicas com Facas, Pão e Lasanha

👩‍🍳 Ganhe confiança na cozinha no primeiro dia do programa progressivo de culinária básica da escola. O currículo de segunda-feira inclui técnicas com facas e afiação, pão, molho branco, lasanha, brócolos, rocambole de chocolate e, à tarde, caril ou guisado. Aprenda com demonstrações e atividades práticas, sempre com a orientação de um chef.
9 de novembro, 09:00–17:00. £270 por pessoa, incluindo ingredientes, equipamento, aventais e almoço. O livro de receitas é vendido separadamente. Esta inscrição abrange apenas o primeiro dia confirmado. Os dias seguintes requerem uma reserva separada. O formato intensivo exige resistência e maturidade para manter o envolvimento durante todo o dia. Em geral, os participantes cozinham em pares. Informe-se sobre necessidades alimentares antes de reservar.