Baoles — krokante kip en pulled duck

🥟 Maak bao met krokante kip en gekruide pulled duck, ingelegde komkommer, Aziatische mayonaise en gehakte pinda’s, met een krokante Aziatische salade erbij. Paneer, gerookte tofu en jackfruit zijn op voorafgaand verzoek als alternatief beschikbaar. Twee deelnemers moeten hetzelfde dieetmenu bereiden. Ingrediënten, apparatuur en onbeperkt wijn zijn inbegrepen.
Bevestigde sessies: 15 november 19:00–22:00; 28 november 19:00–22:00; 4 december 14:00–17:00. £135 per persoon. Vooraf reserveren is verplicht. Deelnemers jonger dan 18 moeten worden begeleid door een betalende volwassene. Deelnemers jonger dan 16 mogen alleen deelnemen aan daglessen. Deelnemers koken doorgaans in tweetallen. Bespreek dieetwensen vóór het reserveren met de kookschool.