

この場所について
📚 フリーモントにある、地域密着型の料理本専門店。著者との対話、実践的な料理教室、デモンストレーション、気軽なディスカッションを通じて、食を愛する人々が集います。写真:店内と料理本の棚。
雰囲気を感じる

Book Larderのイベント
11月18日(水)
Catherine Aliotoと実践する『Tapas España』
🍽️ Book Larderのデモキッチンで、シェフ兼作家のCatherine Aliotoと料理を楽しみ、彼女の料理本『Tapas España』を味わいましょう。実習形式のこのクラスには夕食が含まれ、参加者は11名限定です。…
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- ワークショップ
11月19日(木)
Phởnomenal Nights:著者トーク&料理デモ
シアトルのレストラン経営者、Yenvy PhamとQuynh-Vy Phamが、初の料理本について語り、料理の実演を行います。販売中の入場券は$46.75で、サイン入り…
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11月23日(月)
Becky Selengut、『Lettuce Riot』について語る
Becky SelengutとRachel Belleが、サラダを食事のメインにする方法について語り、その後、観客との質疑応答とサイン会を行います。販売中のチケットは、…
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過去のイベント
11月12日(木)
Cynthia Nimsと語る、台所の思い出
📚 シアトルの料理本作家Cynthia Nimsとともに、Bee Wilsonの『The Heart-Shaped Tin』に着想を得た交流会に参加しましょう。クリスマ…
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- その他
11月11日(水)
Katie Buttonが語るスペインの趣
Katie ButtonとRenee Ericksonが、スペイン料理をアメリカの日常の食卓に取り入れることについて語ります。その後、来場者との質疑応答とサイン会があり…
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11月9日(月)
アンナ・ヴォロシナ『Ukraïne』について
Anna VoloshynaとNaomi Tomkyが、ウクライナ各地の料理を紹介するVoloshynaの料理本について語ります。終了後には、聴衆との質疑応答とサイン会…
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