The Single Cask

अमोय स्ट्रीट का व्हिस्की बार और रेस्तराँ, जो स्वतंत्र बॉटलरों की व्हिस्की और एक ही पीपे से निकली विशेष व्हिस्की में माहिर है। मार्गदर्शित स्वाद-परीक्षण और छोटे आयोजनों में बातचीत, भोजन और कभी-कभार साहित्यिक सहयोग के ज़रिए व्हिस्की की पड़ताल होती है।